Kefir je idealan proizvod za dijete. Sadrži mnoge tvari koje potiču mršavljenje i, osim toga, savršeno utažuje glad. Postoji nekoliko varijanti kefirne dijete, od kojih svaka ima svoje karakteristike i pravila.
Prednosti kefira za mršavljenje
Kefir je fermentisani mliječni napitak od punomasnog ili obranog mlijeka, kao i raznih starter kultura. U procesu fermentacije u napitku stvara se idealno okruženje za vitalnu aktivnost živih bakterija. Kasnije, ulazeći u organizam, ove bakterije savršeno čiste želudac i probavni trakt, oslobađajući osobu od toksina, nitrata i viška tekućine.
Osim toga, kefir sadrži prilično veliku količinu proteina, zahvaljujući kojima se osoba brzo zasiti i ne osjeća glad.
Ali posebna dijetetska vrijednost kefira leži u kalciju koji se u njemu nalazi. Kalcijum je taj koji aktivira hormone koji utiču na proces sagorevanja masti. Shodno tome, što se više kalcijuma apsorbuje u tijelu, osoba će brže smršavjeti.
Za asimilaciju svih nutrijenata kefira, preporučuje se da pijete ovo piće toplo i uveče. Činjenica je da se kalcij najbolje apsorbira uveče, a kada je hladno, "žive" kefirne bakterije postaju neaktivne.
Međutim, to nikako ne znači da se kefir ne može piti ujutro ili popodne. Niska energetska vrijednost pića omogućava vam da ga koristite u gotovo neograničenim količinama.
Kontraindikacije za kefir dijetu
Uprkos prednostima kefira, dijeta zasnovana na njemu nije pogodna za sve. Prije svega, kefirna dijeta je kontraindicirana za osobe koje pate od poremećaja probavnog trakta. Budući da kefir djeluje kao laksativ, njegova česta upotreba samo će pogoršati problem.
Također je nepoželjno mršavljenje na kefir dijeti za osobe s visokom kiselošću želučanog soka i bilo kojom bolešću bubrega.
U svim ostalim slučajevima, kefir će imati samo koristi. I to će biti moguće ne samo, već bukvalno za nekoliko sedmica.
Vrste kefirne dijete za mršavljenje za 3 dana, 7 dana
1. Mono dijeta
Ljubitelji brzih rezultata sigurno će uživati u trodnevnoj mono-dijeti na kefiru. Tokom dijete dozvoljeno je samo jedan i po litar kefira, zelenog čaja i mineralne vode.
Odlazeći na dijetu, mnogi odmah odbijaju masnu hranu i biraju hranu s niskim udjelom masti. Međutim, što se tiče kefira, nutricionisti preporučuju da se tokom dijete pije napitak sa 1,5% masti, jer. upravo on najbolje čisti organizam i podstiče mršavljenje u cijelom tijelu i.
Pridržavajući se takve dijete tri dana, možete izgubiti od 3 do 5 kilograma viška. Ali, unatoč atraktivnom rezultatu, ni u kojem slučaju ne biste trebali sjediti na ovoj dijeti duže od tri dana. Za veći gubitak težine, bolje je odabrati manje strogu dijetu.
2. Kefir-jabuka dijeta
Kefir se odlično slaže sa jabukama. Ovo voće je bogato vitaminima i pektinom, pa tijelo dobija sve potrebne elemente na kefir-jabučnoj dijeti.
Trajanje ove dijete je pet dana. Svaki dan možete popiti jednu i po litru kefira i pojesti kilogram jabuka. Takođe bi trebalo da pijete dva litra vode i dve do tri šolje zelenog čaja dnevno. Kao rezultat, možete izgubiti 2-3 kilograma, a istovremeno poboljšati svoj izgled.
3. Kefir-heljdina dijeta
Sedmodnevna kefir-heljdina dijeta jedan je od najpopularnijih načina za mršavljenje. Heljda, bogata vlaknima, proteinima i elementima u tragovima, zajedno sa kefirom dobro zasićuje tijelo, uklanja višak tekućine iz njega s toksinima i potiče sagorijevanje masti.
Uprkos blagodetima ovih proizvoda, heljda i kefir nisu dovoljni za kompletnu ishranu sedam dana, pa je tokom dijete dozvoljeno jesti malo sušenog voća, jabuka, povrća, meda i začinskog bilja.
Heljda se može jesti kuhana, ili je možete napuniti kefirom preko noći, zbog čega se njena korisna svojstva samo povećavaju. Uzorak jelovnika heljdino-kefirne dijete može izgledati ovako:
doručak: heljda natopljena kefirom, zeleni čaj sa kašičicom meda;
ručak: čaša kefira, malo sušenog voća;
ručak: kuvana heljda, salata od povrća, zeleni čaj;
popodnevna užina: čaša kefira, jabuka;
večera: kefir sa začinskim biljem.
Zahvaljujući prilično širokom spektru proizvoda, dijeta se održava prilično lako. U prosjeku, na sedmičnoj dijeti možete izgubiti od 4 do 7 kilograma viška. Količina gubitka težine zavisi od početne težine i nivoa fizičke aktivnosti.
Pored glavnih proizvoda, svaki dan morate piti najmanje jedan i pol litar vode.
4. Kruta kefirna dijeta za gubitak težine za 9-10 dana
Sljedeća vrsta kefirne dijete je možda najstroža i najteža, međutim, prema mnogima, može se koristiti da se riješite prilično velikog broja viška kilograma u relativno kratkom vremenskom periodu.
Dijeta je dizajnirana za 9 dana, tokom kojih je dozvoljeno jesti samo kefir i jabuke prema sljedećoj shemi:
3 dana - možete piti samo jednu i po litru kefira dnevno;
3 dana - možete jesti samo jedan i po kilogram jabuka dnevno;
3 dana - početak dijete se ponavlja, odnosno možete piti samo jednu i pol litru kefira dnevno.
Kao što vidite, ishrana nije izbalansirana. Zapravo, ova vrsta mršavljenja kombinuje tri stroge mono-dijete. Budući da se ne preporučuje sjedenje na mono-dijetama duže od tri dana, samo potpuno zdravi ljudi mogu smršavjeti na krutoj kefir dijeti.
Za poboljšanje dobrobiti tokom dijete, dva do tri puta dnevno treba piti zeleni čaj sa kašičicom meda.
5. Devetodnevna kefirna dijeta
Ova dijeta nije tako radikalna kao prethodna verzija, međutim, shema prehrane u njoj također je dizajnirana za tri bloka od tri dana.
Dijeta prva tri dana sastoji se od samo jedan i pol litara kefira, mineralne vode i zelenog čaja. Međutim, u naredna tri dana dnevnoj ishrani se dodaje 500 grama kuvanog mesa. I poslednja tri dana dijete, umesto mesa, preporučuje se jesti sirovo, kuvano ili dinstano povrće. Istovremeno, tokom cijele prehrane svaki dan trebate piti najmanje jedan i pol litar kefira.
Budući da ishrana devetodnevne kefirne dijete uključuje bjelančevine, masti, ugljikohidrate i vlakna, ovaj način mršavljenja nije štetan po zdravlje i prilično se lako održava. Glavna stvar je preživjeti prva tri dana na kefir dijeti.
Što se rezultata tiče, na ovoj dijeti možete smršaviti od 6 do 10 kilograma.
6. Prugasta kefirna dijeta
Dijeta na pruge je predviđena za 14 dana. Suština ove metode mršavljenja je izmjena dana istovara i običnih dana. Odnosno, jedan dan je dozvoljeno piti samo kefir, a sutradan možete jesti gotovo svu hranu, osim brašna, slatkog i masnog.
Zbog svoje lakoće i demokratičnosti, prugasta dijeta je stekla brojne obožavatelje. Sudeći po recenzijama onih koji su na njemu smršavili, za 14 dana takve dijete možete izgubiti od 7 do 10 kilograma, gotovo bez osjećaja nelagode poznate bilo kojoj dijeti.
Međutim, rezultat ove dijete uvelike ovisi o načinu prehrane. Najbolje je da meni uobičajenog dana izgleda otprilike ovako:
doručak: svježi sir, kriška crnog hljeba, čaj ili kafa;
ručak: nezaslađeno voće;
ručak: supa od povrća, parče kuvanog mesa, čaj ili kafa;
popodnevna užina: sušeno voće ili nezaslađeno voće;
večera: parče kuvanog mesa ili ribe, salata od povrća.
Tokom dana posta dozvoljeno je piti samo jedan i po litar kefira, mineralne vode i zelenog čaja.
7. Institut za ishranu dijete
Dijeta je osmišljena za 21 dan. Svaki dan možete jesti malu količinu kuvanog mesa ili ribe, povrća, voća, svježeg sira, sušenog voća, heljde, začinskog bilja, meda, crnog hljeba i jedan i pol litara kefira. Dnevnu prehranu treba podijeliti na 5-6 obroka, a najkaloričniju hranu treba jesti ujutro.
Prehrana je prilično uravnotežena, tako da praktički nema kontraindikacija. Za 21 dan dijetetske ishrane možete izgubiti 10 kilograma bez ugrožavanja zdravlja.
Najteže u ovoj dijeti je izdržati sve preporuke za 21. dan. Međutim, prema nutricionistima, nakon dijete, težina se ne vraća. Naravno, ako se osoba pridržava osnovnih pravila zdrave prehrane i ne prejeda se.
Kefir dijeta i recenzije mršavljenja
Enia:“Pre godinu dana nutricionista mi je prepisao dijetu sa Instituta za nutricionizam. Nisam mislio da mogu izdržati 21 dan. Ali, kako se ispostavilo, u ovoj dijeti nema ništa komplicirano, glavna stvar je da se prilagodite. Gotovo u bilo koje vrijeme možete jesti meso, ribu, svježi sir, povrće i voće. U prvoj sedmici sam izgubio 4 kilograma, a u naredne dvije - 3. Kasnije se težina nije vratila, ali me je nutricionist upozorio da se moram pravilno izvući, inače su svi napori bili uzaludni. Prve sedmice nakon dijete na jelovnik možete dodati žitarice, hljeb i biljno ulje, sljedeće sedmice - krompir i slatko voće, a zatim se postepeno vraćati redovnoj hrani. Ali tokom dijete sam se toliko navikla na zdrav način života da i dalje jedem slatku, škrobnu i masnu hranu samo na praznicima. Ipak, ponekad radim dobre stvari o njima, oni mi pomažu.
Alyona: „Moja majka često sedi u danima posta na kefiru. Nakon zime nekako sam se neprimjetno uvelike oporavila i shvatila da se hitno moram riješiti viška kilograma, inače bih morala potpuno promijeniti garderobu i kompleks na plaži. Čitao sam o čudesnim rezultatima teške kefirne dijete, u kojoj morate mijenjati tri dana kefira sa tri dana jabuke. Možda je ova dijeta, naravno, efikasna, ali ja sam na njoj izdržala samo dva dana, nakon čega sam se slomila. Sutradan sam odlučila da jedem kuvanu piletinu, heljdu bez soli, jabuke i kefir. Ostao je tako nedelju dana. Za to vrijeme smršala sam 5 kilograma.
Nurochka:“Jednom u šest mjeseci obavezno sebi organiziram trodnevne dane posta na kefiru i jabukama. U prosjeku izgubim 2-2,5 kilograma za tri dana. Ali pored gubitka kilograma, ova dijeta mi se sviđa jer nakon nje koža postaje jako čista i rumenkasta. Zato ga preporučujem."
Veronika:„Uopšteno, ne volim kefir, ali rado sam da sedim na kefir dijeti, želim. Isprobala sam mnogo različitih opcija za mršavljenje, od kojih mi se najviše dopala prugasta dijeta. S obzirom na to da morate gladovati samo jedan dan, a sljedeći jedete gotovo kao i obično, dijeta vam ne smeta i nema želje da je napustite. Preporučujem svima kojima je teško pridržavati se strogih pravila i potpuno se ograničiti u hrani.
Olga:“Povremeno sedim na kefir-heljdinoj dijeti. Nekad izdržim samo pet dana, a nekad svih sedam. U principu, ishrana je prilično prijatna, nema gladi i lošeg zdravlja. Samo heljda sa kefirom brzo postane dosadna, poželite nešto slatko ili slano. U tom slučaju radim svježe cijeđene sokove ili pijem čaj od đumbira. Pomaže. Preporučujem dijetu.
Nastia:“Ja sam na trodnevnoj dijeti posta. Za to vrijeme izgubim negdje oko 1,5-2 kilograma. Ali osim kefira, jedem i svježi sir i jabuke. Ovi proizvodi nisu visokokalorični, mislim da neće štetiti prehrani.
Lily: “Sjedio sam na različitim dijetama, ali mi najviše odgovara kefirno-heljdina dijeta. Za nedelju dana možete izgubiti 5-6 kilograma, a ako se onda pridržavate dijete, onda se oni ne vraćaju.
Anna:“Ne mogu se radikalno ograničiti u ishrani, a smatram da je žestok štrajk glađu štetan po zdravlje, pa sam za mršavljenje izabrao dijetu Instituta za nutricionizam. Ujutro sam obično jeo svježi sir, za ručak - supu ili kuhano meso sa salatom, a za večeru - salatu i heljdu ili komad ribe. U toku dana pio sam 5-6 čaša kefira i ponekad jeo voće i med. Za 21 dan smršavio sam 9 kilograma, a pritom nisam imao gotovo nikakvih neugodnosti, što je premašilo sva moja očekivanja. Stoga ću se, ako bude potrebno, ponovo vratiti ovoj dijeti.
briljantno:“Već četiri dana sam na prugastoj dijeti. Sve dok se svima sviđa. Izgubio 1 kilogram. Na dan posta pijem samo kefir, a normalnog dana se trudim da ne jedem ništa štetno. Nadam se da ću uspeti da smršam još najmanje 6 kilograma.”
Učitavanje...