Koliko kalorija ima u pilećim prsima?

Budući da je kalorijski sadržaj pilećih prsa neznatan, može postati potpuna večera za one koji žele smršaviti. Mekano pileće meso se odlično slaže sa gotovo svim namirnicama, uglavnom se sastoji od proteina i ima malo masti i ugljenih hidrata. Ali prvo morate shvatiti u kojem obliku ga je najbolje pripremiti. Uostalom, kao što znate, kalorijski sadržaj prženih i kuhanih jela se razlikuje.

Kalorije pilećih prsa

Ljudsko tijelo će primiti 113 kcal kada se konzumira 100 grama. pileća prsa bez kože.

Tabela kalorija za pileća prsa u zavisnosti od načina kuvanja

Proizvod (100 grama) Sadržaj kalorija, kcal
Sirovi file (pileća prsa bez kože) 113
Sirova pileća prsa sa kožom 164
Kuvana pileća prsa 137
Pileća prsa pržena u tiganju bez ulja 197
Pileća prsa pržena u tiganju na ulju 202
Dimljene dojke 117
Pare grudi 113
Pileća prsa pečena u rerni bez ulja 114

Prema tabeli, pileća prsa pečena u rerni, kuvana i na pari imaju najmanji sadržaj kalorija. Da biste sveli sadržaj kalorija na minimum, morate pripremiti proizvod ne samo bez dodavanja masti, već i bez soli. Također se ne preporučuje korištenje umaka i drugih dodataka koji dodaju kalorije cjelokupnom jelu.

Tabela ishrane pilećih prsa

Proizvod Ugljikohidrati, g Masti, g Proteini, g
Sirova pileća prsa bez kože (fil) 0,4 1,9 23,6
Kuvana pileća prsa 0,5 1,8 29,8
Dimljena pileća prsa 0 5 18
Pileća prsa kuvana na pari 0 1,9 23,6

Koje su prednosti pilećeg mesa?

Poznato je da je pileće meso lider među mnogim drugim proizvodima po sadržaju proteina. Štaviše, na svakih 24% proteina dolazi samo do 2% masti. Ova karakteristika čini proizvod pogodnim za jelovnike bodibildera. Na kraju krajeva, oni su ti koji su sebi za cilj postavili povećanje mišićne mase i uklanjanje sala.


Vrijedi napomenuti glavne komponente pilećeg mesa:

  • vitamini grupe B, C, A, PP, H i drugi;
  • holin;
  • minerali (kalijum, magnezijum, mangan i drugi).

Zahvaljujući svom bogatom sastavu, ovaj proizvod blagotvorno djeluje na funkcionisanje cijelog organizma. Konkretno, regulira se aktivnost nadbubrežnih žlijezda, obnavlja se cirkulacija krvi, čisti jetra, normaliziraju se funkcije gastrointestinalnog trakta. Tokom trudnoće, pileća prsa zasićuju majčino tijelo tvarima potrebnim za formiranje i razvoj fetusa. Ništa manje nije koristan tokom dojenja.

Minerali koji se nalaze u pilećem fileu obnavljaju funkcije srčanog mišića, jačaju obrambene snage organizma i skraćuju period rehabilitacije nakon bolesti. Juha od pilećih prsa bez kože često je prvi obrok nakon operacije. Pomaže u obnavljanju energije i obnavljanju tekućine u tijelu.


Napomenu! Naučnici su otkrili da pileća prsa pogoduju ljudskom vidu. Zahvaljujući vitaminu B2 dolazi do biološke oksidacije i poboljšava se fokusiranje očne jabučice na udaljene predmete.

Prema mišljenju kardiologa, pileća prsa treba da budu prisutna u ishrani ljudi koji pate od bolesti kardiovaskularnog sistema. Terapeutski efekat se primećuje zbog sadržaja kalijuma. Ovaj proizvod pomaže u smanjenju holesterola u krvi i normalizaciji krvnog pritiska.

Ako u svoj dnevni meni uvrstite pileće meso, to će se pozitivno odraziti na vaš izgled. Zahvaljujući komponentama uključenim u proizvod, koža je zaglađena, kosa postaje gušća i jača, a nokti prestaju da se ljušte i lome.


Zbog fosfora i kalcijuma, kojih ima i u pilećim prsima, jača se koštani sistem i obnavlja funkcionisanje mišićno-koštanog sistema. Ovo je odličan način za borbu protiv gihta, artroze, artritisa i reumatizma.

Prednosti pilećih prsa za mršavljenje

Kuvana pileća prsa često se koriste za mršavljenje, što nije iznenađujuće. Uostalom, njegov kalorijski sadržaj na 100 grama proizvoda doseže samo 113 kcal. Takođe je osnova proteinske dijete za ljude koji se bave sportom. Međutim, za obične ljude koji gube na težini ili žele da se održe u odličnoj formi, korisna su i pileća prsa. Ovaj proizvod se preporučuje i za hranu za bebe jer sadrži proteine.

Za borbu protiv viška kilograma razvija se posebna dijeta koja se sastoji od kuhanih, pečenih ili parenih jela. Pržena hrana se ne preporučuje. Na osnovu toga, u dijetalni jelovnik najčešće se nalaze pileća prsa kuhana u parnom kotlu, kuhana u vodi ili pečena u pećnici bez ulja. Može se koristiti kao zasebno jelo ili poslužiti kao dodatak ostalim sastojcima. Kako bi proizvod dobio bogatiji okus i aromu, preporučuje se da se u vodu prilikom kuhanja doda luk, lovorov list, začine ili druge dodatne sastojke.


Napomenu! Nutricionisti kažu da dijeta zasnovana na kuvanim pilećim prsima omogućava gubitak do 10 kg viška kilograma za nedelju dana.

Dakle, pileće meso je zdrav dijetetski proizvod koji ima ugodan ukus, hranljiv je i može dugo zasititi organizam. Međutim, da biste iskoristili sve prednosti ovog sastojka, morate znati kako ga pravilno odabrati. Preporučljivo je koristiti domaći proizvod ili kupiti filete od provjerenih dobavljača. Ako se piletina uzgaja na hemikalijama, ne treba govoriti o prednostima njenog mesa.

Kvalitetna pileća prsa su svijetloružičasta kada su sirova, a postaju gotovo bijela kada su kuhana. Juha nakon njega praktički ne sadrži masti i ima ugodnu aromu. A s obzirom na to koliko kalorija ima pilećih prsa, možemo zaključiti da je to nezamjenjiv proizvod za sve prilike.

Učitavanje...
Top